Gangan Palapa
GANGAN PALAPA adalah masakan khas dari Kabupaten Muaro Jambi, Propinsi Jambi. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Rasa kuahnya segar dan ikannya lembut.
Ikan Patin Goreng Balado Telur Puyuh
Ikan Patin Goreng Balado. Rasanya, gurih, pedas dan juga sehat, karena ikan patin mengandung omega 3 dan 6 yang bisa menjaga daya tahan tubuh.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Ikan Patin 500 gr
- Telur puyuh rebus 15 butir
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabe merah 250 gr
- Tomat 1 buah
- Bawang merah 10 siung
- Bawang putih 5 siung
Cara Memasak:
- Marinasi ikan patin dengan jeruk nipis dan garam
- Lalu goreng ikan patin
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan sambal matang
- Aduk rata sambal dengan ikan patin dan telur puyuh
