Mie Goreng Jamur Telur Asin
Masak Mie telur asin untuk pertama kalinya dengan menggunakan Palmia serba guna ,rasanya itu lho ..... luar biasa enak.
Bahan :
1 bungkus Baso enak isi 10 (belah menjadi 2 bagian)
Kol separuh bulatan (potong-potong kasar)
2 tangkai Daun bawang, potong-potong
2 tangkai Seledri, potong-potong
2 buah Wortel, potong serong
3 buah Bawang merah, iris tipis
2 buah Bawang putih, cincang kasar
2 buah Cabai merah, potong-potong
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menumis
Garam, gula, penyedap secukupnya
Cara membuat :
Masak Mie telur asin untuk pertama kalinya dengan menggunakan Palmia serba guna ,rasanya itu lho ..... luar biasa enak.
Dadar telur padang ini memiliki ketebalan dan rasa yang gurih. Cocok untuk menu berbuka puasa.
Kali ini saya membuat Nasi Subut dan Sate Ikan Pari khas Kalimantan dari desa Tana Tidung. Menu-menu tradisional masih selalu menjadi pilihan dalam saya menyajikan hidangan untuk keluarga. Selain lebih mengenal kekayaan kuliner nusantara, anak-anak jadi makin bertambah pengetahuannya. Nasi Subut adalah nasi yang sangat sehat sekali padat akan gizi dan vitamin, terbuat dari campuran beras, ubi ungu dan biji jangung. Memasaknya juga mudah sekali, saya memakai rice cooker seperti memasak nasi biasa. Nasinya jadi berwarna ungu cantik yang berasal dari Ubi ungu. Makan nasi tentunya tak lupa akan Lauknya, nah lauk yang mendampingi Nasi Subut adalah Sate Ikan Pari.