#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan-Bahan
250 gram jamur TIRAM
110 gram jamur KUPING yang sudah direndam
60 gram buah cepokak/Rimbang
150 gram daging ayam bagian dada potong memanjang
20 buah cabe rawit merah utuh
15 buah cabe rawit hijau dibelah dua
4 siung bawang putih dicincang kasar
2 ruas jahe dicincang kasar
100 gram bawang bombay dicincang kasar
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm saos tiram
50 gram palmia margarin serbaguna
Cara membuat
1. Cuci bersih daging ayam lalu beri sedikit garam dan lada bubuk,diamkan selama 10 menit
2. Cuci bersih jamur tiram,jamur kuping dan buah cepokak/rimbang .Sisihkan
3.Panaskan Margarin,tumis bawang bombay,bawang putih,jahe dan cabe rawit hijau sampai harum setelah itu masukan daging ayam dan buah rimbang sambil diaduk -aduk selama 3 menit,baru masukan jamur kuping,lada bubuk,bubuk kaldu,garam,saos tiram dan air .Masak kembali selama 5 menit.
4.Terakhir masukan cabe rawit merah utuh dan jamur tiram ,masak sampai jamur tiram layu atau kurang lebih selama 5 menit sambil diaduk .Cicipi rasa.Angkat
5.Tumis Pedas aneka JAMUR siap diangkat dan disajikan.Selamat mencoba
Crab stik adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. Meskipun secara bentuk dan warna menyerupai kepiting, tetapi rasanya lebih mirip bakso atau sosis ikan, sebab memang bahan bakunya adalah daging ikan yang dilumatkan.
Ayam tepung crispy disukai hampur semua lapisan. Kali ini aku menggunakan tepung terigu dengan bumbu ala rumahan.
Manis gurihnya saus madu mentega membalut udang segar yang yummy. Cocok banget disantap dengan nasi hangat ataupun langsung.
