Balado Sayap Ayam Tapu daun Jepu
Sayap Ayam dan Paha bagian terenak pada ayam kali ini ibu memasak sayap ayam dan tahu putih di tambah Daun Jeruk purut sehingga menambah cita rasa yang Khas.
Tumis Pare Palmia
Special menu pare untuk keluarga sebagai menu sehat dan bergizi
Bahan :
2 sdm PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
250 gr Pare, iris tipis (untuk mengurangi rasa pahitnya, rendam dengan air garam)
segenggam udang pencet, buang kepalanya
1 buah Wortel kecil iris tipis
2 utas Kacang panjang, potong kecil
1 butir Telur kocok lepas
Bumbu Halus :
2-7 buah Cabe keriting
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara Membuat :
- Panaskan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan pare, udang, wortel dan kacang panjang, aduk hingga rata.
- Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk rata kembali, dan masak hingga matang.
- Tuangi telur yang sudah dikocok, sambil diaduk rata, matikan api, angkat dan sajikan selagi hangat.
