Ayam Goreng Mentega
Enak banget nih buat makan malam
#PalmiaPoints2021
Bahan :
300 gr pare belut, potong bulat agak tebal
150 gr kulit ayam, potong-potong agak kecil
1 sdm penuh Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt garam
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
100 ml air
Bumbu iris :
2 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
5 cabai merah keriting, iris serong
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris hingga harum.
2. Masukkan kulit ayam lalu aduk-aduk hingga kulit ayam setengah matang.
3. Masukkan pare belut, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan garam lalu aduk rata.
4. Masukkan air lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api.
5. Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit ayam matang. Cek rasa lalu matikan api.
Sekarang sedang musim jambu mede berbuah, sangat lebatnya hingga banyak yang terjatuh dari pohon. Daripada sayang terbuang, Akhirnya jambu mede dikreasikan. Dan hasilnya memang enak, salah satunya ditumis. Rasanya segar dan enak.. pas sekali dinikmati dengan nasi hangat.
Kalau tauge ditumis begitu saja yakin gak ada yang nyolek nih,So.. aku tumis tauge bersama cumi asin dengan menggunakan palmia garlic.woow.. enak banget loh.. mau coba?