Tumis Pare Belut Kulit Ayam
Mungkin ada sebagian dari kita yang tidak tahu dengan pare belut. Aku sendiri mengenal.pare belut saat pertama ngekost di daerah Yogya selatan. Awalnya aku ragu untuk memasaknya, tapi setelah aku coba ternyata enak juga lhoo. Setelah dimasak teksturnya empuk. Aku biasa mengolah pare belut ini menjadi tumisan. Dan biasanya di dalam tumisan aku tambahkan bahan lainnya agar bisa menarik minat makan anak dan suamiku. Kali ini di dalam tumisan aku tambahkan potongan kulit ayam kesukaan anakku. Alahamdulillah ... langsung ledes deh . #PalmiaPoin2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

300 gr pare belut, potong bulat agak tebal

150 gr kulit ayam, potong-potong agak kecil

1 sdm penuh Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt garam

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

100 ml air

 

Bumbu iris :

2 siung bawang putih, iris tipis

5 siung bawang merah, iris tipis

5 cabai merah keriting, iris serong

 

Cara memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris hingga harum.

2. Masukkan kulit ayam lalu aduk-aduk hingga kulit ayam setengah matang.

3. Masukkan pare belut, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan garam lalu aduk rata.

4. Masukkan air lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

5. Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit ayam matang. Cek rasa lalu matikan api.


Resep dari Enni Faizah
Tagor Saus Tiram

Tagor Saus Tiram

Tahu goreng cocok di jadikan cemilan. Menu yang satu ini, cocok di jadikan menu utama maupun cemilan.

Nila Balado

Nila Balado

Nila balado menjadi menu siang ini

Dadar Telur Sosis Wortel

Dadar Telur Sosis Wortel

Jika dikonsumsi secukupnya, telur mampu menambah energi, meningkatkan kolesterol baik, menyehatkan jantung, dan manfaat lainnya.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia