Tumis Pare Belut Kulit Ayam
Mungkin ada sebagian dari kita yang tidak tahu dengan pare belut. Aku sendiri mengenal.pare belut saat pertama ngekost di daerah Yogya selatan. Awalnya aku ragu untuk memasaknya, tapi setelah aku coba ternyata enak juga lhoo. Setelah dimasak teksturnya empuk. Aku biasa mengolah pare belut ini menjadi tumisan. Dan biasanya di dalam tumisan aku tambahkan bahan lainnya agar bisa menarik minat makan anak dan suamiku. Kali ini di dalam tumisan aku tambahkan potongan kulit ayam kesukaan anakku. Alahamdulillah ... langsung ledes deh . #PalmiaPoin2021

#PalmiaPoints2021

 

Bahan :

300 gr pare belut, potong bulat agak tebal

150 gr kulit ayam, potong-potong agak kecil

1 sdm penuh Palmia Margarin Serbaguna

1 sdt garam

1 sdm saus tiram

1/2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

100 ml air

 

Bumbu iris :

2 siung bawang putih, iris tipis

5 siung bawang merah, iris tipis

5 cabai merah keriting, iris serong

 

Cara memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu iris hingga harum.

2. Masukkan kulit ayam lalu aduk-aduk hingga kulit ayam setengah matang.

3. Masukkan pare belut, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan garam lalu aduk rata.

4. Masukkan air lalu aduk rata. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api.

5. Masak sambil sesekali diaduk hingga kulit ayam matang. Cek rasa lalu matikan api.


Resep dari Enni Faizah
Tumis Tahu Teri Jantung Pisang Pedas

Tumis Tahu Teri Jantung Pisang Pedas

Tumis Tahu teri Janpis Pedas menu mudah dan cepat pengerjaannya. Kandungan tahu dan jantung pisang juga kaya manfaat. Jantung pisang mampu mengontrol kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes, karena mengandung beberapa vitamin yang mampu menurunkan kadar gula yang tinggi, mengurangi infeksi dan peradangan

Sup Sosis Brokoli

Sup Sosis Brokoli

Menu sehat ini sangat cocok untuk anak-anak. Rasa kuahnya gurih karena menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, yuk cobain

Tumis Daun Singkong Teri Berkuah

Tumis Daun Singkong Teri Berkuah

Salah satu menu sayur kesukaan keluarga di rumah. Karena daun singkongnya ku rebus lembut, mereka jadi gampang mengunyahnya. Ku tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna serta campuran teri menjadi tambah lezat.

Sambal Terasi Goreng Butter

Sambal Terasi Goreng Butter

Salah satu menu sambal kesukaan keluargaku di rumah. Sambal terasinya harum karena ku tumis dengan menggunakan Palmia Butter Margarine. Kata ibu aromanya khas makanya dia menyukai sambal buatan ku ini.

Beli Produk Palmia