Daging Tahu Balado
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
- 250 gr Kikil (direbus dulu, baru dipotong-potong)
- 3 butir bawang merah, iris-iris
- 2 butir bawang putih, geprek lalu iris
- 5 buah cabe rawit merah, iris-iris
- 1/4 buah tomat, dipotong
- 2 sdm cabe giling (kalau tidak ada bisa ganti cabe merah yang dihaluskan)
- 2 sdm kecap manis
- 2-3 Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
- Garam, gula, lada halus dan penyedap sesuai selera
- Sedikit air
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, masukkan cabe gilingnya
- Tumis sampai harum, kikil yang sudah direbus tadi
- Aduk-aduk sampai tercampur, masukkan tomat nya
- Masukkan kecap manis, garam, gula, lada halus dan penyedap rasa sesuai selera
- Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut
- Tes rasa, bila sudah pas siap di hidangkan
- Selamat Mencoba
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
Mienya enak, teskturnya seperti mie instan dan dibumbui sederhana pun rasanya tetap enak, anak anak suka
Saya seorang ibu dari 1 orang anak laki2 berusia 3,5 tahun dan 1 orang perempuan berusia 1,5 tahun yang memiliki selera makan yang berbeda. saya harus berkreasi membuat masakan yang kedua anak saya mau memakannya dengan lahap dengan menggunakan bahan yang ada.