Gulai Kemumu
Sewaktu saya kecil, ibu sosok yang rajin dan selalu memanfaatkan lahan kosong. Di halaman belakang rumah, ibu menanam beberapa batang kemumu. Tak heran jika ibu sesekali memasak dengan menu dari kemumu.
Bakso Bening Jagung Kol
Bakso dengan kuah bening dimasak bersama jagung dan kol. Semenjak saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu, keluarga jadi lebih suka makan sayur karena rasanya yang lebih gurih.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 jagung manis, pipil
- 200 gr kol, iris
- 10 bakso ayam, kerat atasnya
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 800 ml air
Bumbu Iris:
- 4 cabe merah
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna lalu tumis bumbu iris hingga harum lalu masukan air. Tambahkan jagung masak hingga lembut
- Tambahkan bakso, garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga matang, terakhir masukan kol masak sebentar lalu angkat dan sajikan
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
