Sambal Kentang Ati Ampela
Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
Jagung manis 4 bh (2bh dihaluskan dan yang 2 lg dipipil)
Ayam bagian dada 500 gr (potong dadu)
Bawang putih 7bh (iris)
Daun sup 3btg(diikat)
Daun bawang 2bh( dirajang)
Merica bubuk secukupnya
Air 1000ltr
Tepung maizena
1sdm(cairkan dengan 5 sdm air)
Kaldu bubuk 1sdm
Garam secukupnya
Telur 2 btr (dikocok )
Palmia margarin 3 sdm
Cara memasak :
Panaskan Palmia margarin hingga cair tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan air,ayam, jagung manis yang dipipil dan yang halus, daun sop ikat,kaldu bubuk,garam merica, maizena cair, telur kocok, dan terakhir daun bawang ,masak hingga mendidih dan matang. Cek rasa lalu sajikan di mangkok saji
Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
Tahu bacem kalo biasanya digoreng, kali ini saya bakar mengurangi kandungan minyaknya dan tentunya baik untuk kesehatan.
sayur capcay sayurnya semua anggota keluarga.Selain enak juga sehat dan bergizi.Berikut resepnya