#PalmiaMargarin #MakeWonders "Tumis Kikil Lombok Ijo"
Bahan :
250 gr kikil sapi (yang sudah empuk)
100 gr tempe goreng
2 sdm Palmia Margarin
2 sdm saus tiram
200 ml air
2 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula merah iris
Iris tipis :
10 bh cabe/lombok hijau
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Pelengkap :
Bawang goreng
Cara Membuat :
Tumis bumbu yang sudah diiris - sereh dan salam hingga harum, masukan kikil empuk yang sudah dipotong panjang, tambahkan air. Setelah mendidih masukan tempe goreng segitiga, gula, garam dan saus tiram. Tumis hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati!!
Lele bakar bumbu, sebelum dibakar lele di ungkap sebentar dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Dulu ibu membakar lelenya diatas api bara, kini lebih praktis cukup bakar di atas pan anti lengket yang pastinya rasa lele bakarnya sedikit berbeda tak sepaten buatan ibu tapi tetap tak kalah enaknya karena menggunakan racikan bumbu dari ibu.
Ibu selalu punya banyak ide masakan.Fish Roll Nai Bai adalah menu sayur yang enak dinikmati saat masih hangat. Resep ini berasal dari ibu
Hati ampela ayam, dimasak kecap dengan bumbu merica, bawang merah dan bawang putih yang dihaluskan. Kutambahkan kecap sebagai penyempurna rasa.
Masakan ibu selalu bisa menaikan selera makan. Daging sapi santan bumbu rempah resep ibu yang bisa memenuhi kebutuhan gizi keluarga
