BAKED SPAGHETTI WITH CHEESE SAUCE

Bahan :

1            kotak   Spaghetti

200        gram   Daging sapi giling

5            buah   Jamur champignon cincang kasar

2            buah   TOMAT segar besar

2            sdm     Pasta tomat

10          sdm     Saus tomat

4            siung  Bawang putih

1/2         buah   Bawang Bombay, cincang halus

Daun basil segar

Keju cheddar orange

Keju cheddar putih

Keju mozzarella

Ricotta cheese

Minyak sayur

Palmia Margarine Serbaguna

Garam

Merica

Italian herb

Cara Membuat :

1. Saus Bolognese
   • Pada satu wadah, campur daging sapi giling, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, garam dan merica. Aduk sampai rata, buat bulatan. Lalu tumis sampai matang. Sisihkan.
   • Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang putih dan jamur hingga layu, setelah itu masukkan potongan tomat segar, 2 sdm tomat pasta dan 10 sdm saus tomat. Masak dengan api kecil hingga tomat segar hancur.
   • Setelah hancur bumbui dengan garam, merica dan italian herb.
   • Setelah rasa sesuai selera, masukkan bulatan daging ke dalam saus.
   • Terakhir masukkan daun basil ke dalamnya.
2. Spaghetti
   • Panaskan air matang hingga mendidih dalam panci.
   • Masukkan satu kantong spageti instan dan sedikit garam.
   • Masak hingga spaghetti matang.
   • Pada satu wadah, cairkan satu kemasan Palmia Margarine Serbaguna.
   • Tiriskan spaghetti yang sudah matang, campur dengan Palmia Margarine Serbaguna yang sudah dicairkan. Sisihkan.
3. LaSpaghetti
   • Siapkan pinggan tahan panas.
   • Pada dasar pinggan, olesi ricotta cheese, kemudian masukkan spageti lalu tuang saus bolognese hingga menutupi semua spaghetti.
   • Taburi mozarella cheese, orange cheddar cheese dan white cheddar cheese hingga seluruhnya tertutup.
   • Panggang dioven dengan suhu 180^oC selama 15 menit.