Tumis Kembang Kates Tempe

Tumis Kembang Kates Tempe

Kembang kates atau bunga pepaya mengandung berbagai zat antioksidan dan antibakteri. Kembang kates biasa nya di olah menjadi berbagai tumisan. Tumis kembang kates tempe ini menjadi salah satu olahan yang menjadi favorit keluarga saya.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1 mangkuk bunga pepaya, cuci bersih
  • 100 gram tempe, iris-iris
  • 50 gr teri medan
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 6 buah cabai keriting, iris tipis
  • 8 buah cabai keriting, iris tipis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Gula dan garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Cara Membuat: 

  1. Rebus terlebih dahulu bunga kates dengan garam. Kemudian cuci bersih dengan air yang di berikan garam cukup banyak. Lakukan berulang
  2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, daun salam, lengkuas, dan cabai rawit hingga harum
  3. Masukkan teri medan, aduk hingga teri matang
  4. Masukkan bunga pepaya, tuang sedikit air. Masukkan merica bubuk, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga bunga pepaya layu
  5. Masukkan tempe goreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap
  6. Koreksi rasa, bila perlu tambahkan dengan gula dan garam secukupnya. Angkat dan sajikan secara hangat.
Resep dari Nurwatini
Nasi Goreng Cabe Hijau

Nasi Goreng Cabe Hijau

Ini adalah satu resep turun temurun keluargaku. Dulu nenek sering memasak nasi goreng yang rasanya unik ini. Lalu saat ibu sudah berkeluarga, ibuku juga menjadikan nasi goreng cabe hijau ini sebagai salah satu menu andalan. Sekarang di saat aku sudah berkeluarga pun, nasi goreng inj juga aku jadikan salah satu menu andalanku juga. Alhamdulillah ... nasi goreng yang unik ini disukai semua keluargaku. Aroma bumbu cabe hijaunya yang menyatu dengan aroma teri dan pete goreng, membuat kita jadi makin berselera menyantapnya.

Enni Faizah
Gulai Otak Sapi

Gulai Otak Sapi

Ibu dulu sering sekali masak Gulai Otak sapi, rasanya lezat sekali. Bikin kangen dech...Gulai otak sapi buatan ibu itu bikin makan nmbah terus. Nah kali ini saya akan merecook resep dari ibu.

Rita Kartika Murni
Nasi Bakar Tempe Ikan Teri Medan

Nasi Bakar Tempe Ikan Teri Medan

Nasi bakar sederhana nan nikmat

Vindyantika Aprilian
Ayam Goreng Palmia

Ayam Goreng Palmia

Ayam goreng palmia ini praktis dan cocok untuk sajian tahun baru. Enak karena pakai palmia margarin serbaguna.

tri wahyuni

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia