Tumis Toge
Toge sangat banyak manfaatnya, salah satunya adalah mengontrol gula darah.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan: 2
50 gr jamur tiram, suwir
1 buah jagung, sisir
2 sdm Palmia Serbaguna
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
1 buah tomat, dadu
2 buah cabe merah, iris tipis
4 buah cabe rawit, iris tipis
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap manis
Garam & lada secukupnya
Air secukupnya
1 btr telur, kocok lepas
Cara membuat :
1. Haluskan Bamer & Baput. Panaskan Palmia Serbaguna
2. Tumis bawang bombai, bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan tomat, cabe merah, cabe rawit & jagung. Tuang air hingga semua bahan tertutup air. Rebus 5 menit.
4. Masukkan jamur tiram, rebus lagi dengan api kecil selama 5 menit.
5. Tambahkan minyak wijen, garam, lada, kecap manis. Cek rasa.
6. Masukkan kecokan telur,aduk. Masak hingga telur matang, angkat. Sajikan bersama nasi hangat
Cepokak termasuk dalam suku terong terongan. Bisa dimasak bersantan ataupun tauco, dimasak sambal juga tak kalah enaknya.
Steak tidak hanya bisa dinikmati begitu saja, Anda bisa menambahkan roti sebagai karbohidrat seperti di resep Steak Cheese Ciabata ini.