Tomyam Bakso Udang Pakcoy
Tom yam adalah menu masakan khas Thailand yang memiliki cita rasa segar, asam asin dan pedas yang menggugah selera. Menu makanan dari negara tetangga ini seringkali menggunakan bahan seafood sebagai bahan utamanya.
Tumis Daun Kunyit Muda
Daun kunyit memiliki wangi yang khas. Di olah menjadi tumisan bikin makan nagih. Di sajikan dengan nasi hangat. Tumis daun kunyit salah satu menu kesukaan saya dan keluarga
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 5 lembar daun kunyit, buang tulang tengah
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdm garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt gula
Bumbu Iris:
- 15 buah cabe rawit oren
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan daun kunyit. Aduk-aduk hingga daun kunyit layu dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan.
