Pepes Bilis
Ikan bilis merupakan ikan musiman di daerahku. Mau dimasak apapun sangat enak. Kali ini kupepes dengan campuran kelapa parut dan bumbu.
Tumis Daun Kunyit Muda
Daun kunyit memiliki wangi yang khas. Di olah menjadi tumisan bikin makan nagih. Di sajikan dengan nasi hangat. Tumis daun kunyit salah satu menu kesukaan saya dan keluarga
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 5 lembar daun kunyit, buang tulang tengah
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sdm garam
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt gula
Bumbu Iris:
- 15 buah cabe rawit oren
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan daun kunyit. Aduk-aduk hingga daun kunyit layu dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan.
