Tahu Goreng Kuah Gulai
Untuk memenuhi kebutuhan lauk pauk di tanggal tua,menu sederhana ini sudah menjadi resep turun temurun di saat tanggal tua. Sambil bernostalgia masakan ibu, tahu goreng kuah gulai ini menjadi menu saya hari ini.
Tumis Cumi Asap
Sekarang ga usah bingung lagi kalo punya stok Cumi Asap dirumah, ayo kita masak tumis saja dengan menambahkan pete. Waahh dijamin lezat dan nikmat, keluarga saya suka sekali karena sepiring tumis cumi asap bisa nambah nasi berkali kali
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
- 300 gram cumi asap, potong-potong, cuci bersih
- 1 genggam pete
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 200 cc air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah besar, potong serong
- 10 buah cabe rawit merah, rajang
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, geprek
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk hingga harum, lalu masukkan air, didihkan
- Jika sudah mendidih masukkan cumi asap dan pete
- Lalu, tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada, dan garam
- Masak sebentar saja sekitar 1 -2 menit agar cumi tidak alot. Matikan api, siap disajikan.
