Cumi Goreng Buttermilk
Cumi goreng buttermilk salah satu olahan cumi yang di goreng dengan campuran yogurt dan tepung terigu yang di beri bumbu. Cumi goreng buttermilk salah satu menu kesukaan keluarga saya
Terong Sambal Tomat
Dengan lauk apapun sambal sangat cocok,bikin nafsu makan bertambah
Kali ini bikin terong sambal tomat yg rasanya seger dan pedas bikin melek
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
1 buah terong, kupas kulitnya, potong2 lalu goreng dengan margarin Palmia
3 sdm margarin Palmia untuk menggoreng dan menumis
Bahan yang di ulek:
3 buah cabe merah keriting potong2
12 buah cabe rawit belah dua
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 buah tomat matang ukuran sedang belah dua
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah yang di sisir
Cara membuat:
Panaskan wajan taruh 3 sdm margarin biarkan meleleh, lalu goreng terong hingga matang, angkat sisihkan. Sisa margarin untuk menggoreng, di pakai untuk menumis bahan sambal Masukan cabe bawang tomat, aduk2 lalu beri air biarkan air sampai habis, lalu matikan api Pindahkan sambal ke cobek, tambahkan gula dan garam, ulek sampai halus, tes rasa Lalu masukkan terong goreng, ulek kasar terong di atas sambal. Daaaaan taraaaa sambal siap disajikan di meja makan Resep untuk 2 porsi
