#PalmiaPoints2021
Bahan:
1 kg Ikan Patin
2 buah Terong ungu
1/2 ons Cabai rawit hijau
1 ruas jari kunyit
3 buah cabai merah
1 1/2 ons tempoyak durian
1 lembar daun kunyit
1 Batang serai (digeprek)
1 buah jeruk nipis
2 Sdm Palmia Margarin Serbaguna
garam, gula
Cara membuat:
1. Potong - potong ikan patin menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih tiriskan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
2. Cuci terong lalu di potong-potong (10 cm)
3. Haluskan cabe rawit, dan kunyit
4. Siapkan wajan/panci untuk memasak
5. Masukkan air kurang lebih 1/2 liter kemudian masukkan cabai yang sudah di giling, masukkan tempoyak. Tunggu sampai mendidih
6. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, daun kunyit dan serai sampai keluar aroma khas durian nya
7. Masukkan terong terlebih dahulu kemudian menyusul potongan ikan patin
8. Masukkan garam, dan sedikit gula
9. Masak hingga matang jangan sering di bolak balik ya karena akan membuat ikan hancur. Cicipi
10. Setelah matang angkat dan sajikan
Untuk penggunaan air bisa lebih dari 1/2 liter jika ingin tempoyak lebih encer **
Cukup ditumis dengan bawang putih dan saus tiram sudah bisa jadi lauk enak pendamping nasi putih. Pokcoy yang renyah segar ditumis dengan bumbu bawang putih dan saus tiram dengan Cara membuatnya yang tidak sulit. Tumisan ala restoran ini menjadi hidangan kesukaan keluarga.
Untuk memenuhi gizi keluarga kali ini saya ingin memasak menu yang sudah terpenuhinya protein dan serat sehingga lodeh udang puyuh sawi manis menjadi pilihan. Dengan Palmia masakanku menjadi istimewa.
Migor Sawtel Twister adalah variasi mie goreng yang ditumis dengan Palmia margarin menggunakan sawi putih ,telur dan twister
Resep masakan ibu Nasgor sawi putih badangte menjadi sarapan favorit keluarga. Resep masakan ibu ini enak dan praktis
