Tempoyak Patin Timun

Tempoyak Patin Timun

Tampoyak salah satu olahan dari durian yang melalui proses fermentasi. Tampoyak memilki wangi dan rasa yang khas. Di masak dengan ikan patin dan timun muda membikin selera makan bertambah. Menu ini menjadi favorite keluarga saya.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ikan patin
  • 200 gr tampoyak
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 2 buah timun muda

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 10 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih ikan patin. Tiriskan 
  2. Buang kulit tikun, potong memanjang dan buang biji nya
  3. Tumis bumbu halus dengan Palmia Margarin Serbaguna. Tuangkan air, tambahkan tampoyak, garam dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan air mendidih
  4. Masukkan ikan patin, masak hingga matang. Lalu masukkan timun
  5. Angkat dan sajikan
Resep dari Murti andini
Sup Lentil ala Lebanon

Sup Lentil ala Lebanon

Nikmat selagi hangat.

Abigail Lumansa
Cap Cai Jawa

Cap Cai Jawa

Memiliki bahan yang ala kadarnya pun kita masih bisa berkreasi membuat masakan KW tapi rasanya tetap enak. Salah satunya adalah Cap cai yang berasal dari Tionghoa ini dibuat dalam versi jawa. Meskipun KW tapi yang suka banyak juga lho. #PalmiaPoints2021

Rohmah
Sambal Ayken Daun Jeruk

Sambal Ayken Daun Jeruk

Resep masakan ibu Ayam Sambal Ayken Daun Jeruk sangat kusuka. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari resep masakan ibu ini pun enak dan bergizi

Zulkarnain sani
Hati Ampela Pedas Rawit

Hati Ampela Pedas Rawit

Hati dari ayam adalah salah satu makanan padat nutrisi yang tinggi akan protein, zat besi, folat, omega-6, selenium, zat besi, fosfor, zinc, tembaga, juga vitamin A, C, E, dan beragam vitamin B6.

Isti

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia