Tempe Oseng Kecap

1

Hidangan Utama Tumis Tempe Palmia Margarine Serbaguna

Olahan tempe sangat ekonomis tapi bergizi tinggi. Tempe oseng kecap adalah salah satu resep dari ibu yang hingga kini masih menjadi favorit di keluargaku.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

1 papan tempe, potong kotak
4 cabe merah, iris serong
3 bawang merah, iris
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
½ sdt garam
1 sdt kaldu jamur
50 ml air
Minyak goreng secukupnya
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Langkah Memasak:

Goreng tempe jangan terlalu garing, angkat dan sisihkan
Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang merah dan cabe merah lalu masukan tempe goreng
Tambahkan saus tiram, kecap, garam, kaldu jamur dan sedikit air
Aduk hingga bumbu meresap lalu angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa

Tumis Nangka muda

Sekali-kali berkreasi dengan Nangka muda tanpa harus direbus tapi tetap lembut dan lezat.

Diyah Tiyas Sari

Ini adalah salah satu resep kari ayam yang aku dapatkan dari ibuku. Ibuku mendapatkan resep ini dari nenek. Ceritanya resep ini adalah resep turun temurun. Kari ayam yang bumbunya sudah disesuaikan dengan selera lidah orang Jawa. Bumbunya memakai daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam. Oleh ibuku, Kari ayam ini sering dijadikan sajian saat ada acara kumpul-kumpul dengan anak, cucu dan menantunya.

Enni Faizah