Telur Puyuh Buncis Kuah Kuning Pedas

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 10 telur puyuh rebus
• 150 gr buncis, potong
• 2 500 ml santan
• 1 daun salam
• 1 daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu Halus:

• 5 cabe merah
• 10 rawit
• 5 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas kunyit
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 sdt ketumbar

Langkah Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum
2. Masukan santan, garam gula dan kaldu ayam bubuk, masukan telur puyuh dan buncis
3. Aduk, masak hingga bumbu meresap dan sayur matang lalu angkat