Rendang Nangka Muda
Rendang tidak hanya di olah dari olahan daging. Kali ini ibu memberikan resep rendang yang di olah bersama nangka muda.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN
3 buah paha ayam potong 9
1 buah Jeruk nipis
1 batang serai, iris
2 lembar Daun jeruk, iris
1 lembar daun salam
2 buah Tomat
2 ikat Daun Kemangi
2 batang Daun Bawang
1 lembar Daun Pandan
1 sdt Garam
1 sdt Lada hitam
1 sdm Gula
50 gram Palmia Margarin Serbaguna
100 ml air
Bumbu yang dihaluskan
5 buah Cabai rawit merah
5 butir Bawang merah
1 ruas Kunyit
2 ruas Jahe
2 butir Kemiri sangrai
Cara Membuat
1. Cuci bersih daging ayam
2. Haluskan cabai rawit ,cabe merah,bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu masukkan ayam dan masak sampai kedua permukaan berubah warna ,masukan bumbu yang telah dihaluskan .
4. Tambahkan iris daun jeruk, serai, daun pandan, tomat dan air. Aduk rata, masak hingga mendidih.
5. Bumbui dengan garam, gula dan merica.
6. Tambahkan perasan jeruk nipis, daun kemangi dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.Cicipi rasa dan angkat
7. Ayam Woku siap Sajikan. Selamat mencoba
Rendang tidak hanya di olah dari olahan daging. Kali ini ibu memberikan resep rendang yang di olah bersama nangka muda.
Sup dengan kuah kaldu ayam dan isian potongan ayam dan tahu sangat enak disantap selagi hangat. Resep ibu yang selalu kurecook saat ingin menu yang bisa menghangatkan tubuh.
Sop Ikan adalah hidangan yang Cocok saat Musim hujan, karena bahan bahan nya yang dapat membuat tubuh hangat dan sehat
Labu siam dan wortel kutumis berkuah agar enak menghirup kuahnya saat menyantapnya.