Creamy Corn Soup
Hangatnya sup berpadu dengan manis & creamy nya jagung, pas untuk menemani santap sarapan
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 butir telur
2 sdm mentega palmia
1 batang daun bawang (iris halus)
Penyedap rasa secukupnya
2 bh cabai rawit (iris halus)
Cara memasak :
1. Kocok telur hingga bagian putih dan kuning telur tercampur
2. Tambahkan 1 sdm mentega, penyedap rasa, daun bawang dan cabai rawit di dalamnya
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Panaskan 1 sdm mentega diatas teflon
5. Tuangkan adonan telur kedalam teflon
6. Masak telur hingga matang, balik telur agar matang sempurna
7. Angkat telur dadar mentega pedas dan sajikan buat keluarga tercinta
Hangatnya sup berpadu dengan manis & creamy nya jagung, pas untuk menemani santap sarapan
Masakan ini adalah salah satu masakan khas kota Yogyakarta. Mungkin banyak yang belum begitu familiar dengan masakan ini. Aku mengenal masakan ini dari mertua kakakku yang asli orang Yogya. Meskipun memakai bahan daging tapi rasanya segar banget dan tidak terasa eneg.
Sekarang ini lagi tren masakan yang berbumbu cabe hijau. Nih salah satu masakanku yang memakai cabe hijau. Aroma khas cabe hijaunya sangat khas. Agar rasa mie gorengnya makin lezat, aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA saat menumis bumbunya.