Tumis Pakis Ebi
Salah satu resep ibu yang selalu kumasak dirumah. Menjadi menu favorit dirumah. Pakis ditumis bersama ebi, rasa gurih dan lezat walaupun dengan bumbu yang minimalis.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 butir telur
2 sdm mentega palmia
1 batang daun bawang (iris halus)
Penyedap rasa secukupnya
2 bh cabai rawit (iris halus)
Cara memasak :
1. Kocok telur hingga bagian putih dan kuning telur tercampur
2. Tambahkan 1 sdm mentega, penyedap rasa, daun bawang dan cabai rawit di dalamnya
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Panaskan 1 sdm mentega diatas teflon
5. Tuangkan adonan telur kedalam teflon
6. Masak telur hingga matang, balik telur agar matang sempurna
7. Angkat telur dadar mentega pedas dan sajikan buat keluarga tercinta
Salah satu resep ibu yang selalu kumasak dirumah. Menjadi menu favorit dirumah. Pakis ditumis bersama ebi, rasa gurih dan lezat walaupun dengan bumbu yang minimalis.
Saya sangat jarang memesan makanan online. Menurut saya membuat makanan sendiri adalah sebuah seni dan kemampuan. Meskipun saya tidak terlalu pandai memasak namun makanan saya bisa dibilang enak. Karena setiap orang yang memakanya akan menghabiskanya. HEHE Dibalik kesibukan saya di Kampus dan sebagai pekerja part time di warung makan, saya selalu berusaha membuat orang lain senang lewat berbagi makanan yg saya masak sendiri.
Sayur gambas dan tauge, bawangnya ditumis dahulu agar harum dan diberi kuah agar lebih segar saat menyantapnya.