#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 butir telur
2 sdm mentega palmia
1 batang daun bawang (iris halus)
Penyedap rasa secukupnya
2 bh cabai rawit (iris halus)
Cara memasak :
1. Kocok telur hingga bagian putih dan kuning telur tercampur
2. Tambahkan 1 sdm mentega, penyedap rasa, daun bawang dan cabai rawit di dalamnya
3. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
4. Panaskan 1 sdm mentega diatas teflon
5. Tuangkan adonan telur kedalam teflon
6. Masak telur hingga matang, balik telur agar matang sempurna
7. Angkat telur dadar mentega pedas dan sajikan buat keluarga tercinta
Masakan sederhana ini adalah salah satu resep dari ibuku yang jadi favoritku. Kali ini saya mencoba memasak sendiri. Biasanya ibu memakai minyak goreng untuk menggoreng teri, memanggang terong dan menumis bumbu baladonya. Tapi kali ini minyak gorengnya saya ganti dengan Palmia Margarine Serbaguna. Hmm.. rasanya masakannya jadi lebih nikmat loh..
Tak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Sambal sudah menjadi masakan yang selalu dicari karena sambal menjadi pengubah selera makan. Kali ini saya masak SAMBAL PARE SAUS TIRAM. Sambal dipadu saus tiram dengan isian pare yang sedikit pahit, sambal berbahan sederhana namun bercitarasa istimewa.
Ikan nila dengan bumbu sederhana garam dan perasan jeruk nipis. Menggorengnya ditambahkan Palmia Serbaguna menambah gurih rasa ikan.
Masakan ini perpaduan antara rasa pedas & sedikit asam.Tekstur daging yang empuk membuat masakan ini terasa lebih nikmat.
