Camarones Fritos Spanyol
-
Telur Ceplok Tauco
Tauco adalah bumbu masakan ang terbuat dari biji kedelai yang telah difermentasi.
Aroma dan rasanya khas, hasil fermentasi yang asin dan gurih sehingga saat memasaknya tidak perlu menambahkan garam.
Banyak menu yang bisa dimasak menggunakan bumbu ini salah satunya telur ceplok.
Sangat sederhana tapi sunggu menggoda dimasak bersama Pete dan disantap dengan nasi hangat
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
5 telur
2 sdm tauco
2 sdm Pete
1 sdt gula
5 cabe merah, iris serong
4 bawang merah, iris serong
2 bawang putih, iris serong
1 tomat merah, belah 6
1 daun salam
100 ml air
2 sdm PALMIA serbaguna
Langkah memasak :
1. Goreng telur ceplok, sisihkan.
2. Panaskan PALMIA serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan tauco dan air lalu tambahan gula. Masukkan telur ceplok masak hingga mendidih tambahkan Pete.
4. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
