SUP PANGSIT UDANG AYAM
Sup pangsit juga jadi salah satu kesukaan anak-anak kalo makan di restoran. Daripada harus ke restoran terus, mending aku bikin sendiri. Dan untungnya anak-anak suka karena memang rasanya yang berbumbu dan gurih. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan   :              

250         gr            Udang yang telah dikupas           

250         gr            Ayam                   

2              batang Daun bawang   

5              siung     Bawang putih   

10           gr            Jahe      

2              sdm       Saus tiram          

2              sdm       Kecap asin          

3              sdm       Tepung tapioca

2              sdm       Tepung maizena              

1              pack       Kulit pangsit      

1              butir      Telur     

               

Bahan   Kuah      :              

2.5          liter        Air         

2              sdm       Kecap asin          

2              sdt          Kecap ikan         

½             sdt          Lada putih          

1              sdt          Garam 

10           gr            Jahe      

1              sdt          Gula      

1              bks         Bubuk dashi      

4              sdm       Palmia Margarin Serbaguna       

6              siung     Bawang putih   

               

Cara membuat :                               

  1. Langkah pertama, masukan udang dan ayam yang telah di cincang ke dalam wadah.
  2. Masukan saus tiram, kecap asin, tepung tapioka, tepung maizena, bawang putih dan jahe. Aduk hingga adonan membentuk, diamkan selama 15 menit.
  3. Kemudian, ambil kulit pangsit, Masukan adonan ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai keinginan yang kamu mau. Gunakan kuning telur untuk lem bagian ujung dan bagian siku kulit pangsit yang ingin dibentuk.
  4. Sedangkan untuk membuat kuah, panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukan bawang putih, masak hingga bawang putih kecokelatan.
  5. Masukan air, panaskan air hingga mendidih.
  6. Lalu masukan kecap asin, kecap ikan, lada, garam, jahe, gula dan bubuk dashi.
  7. Masukan olahan pangsit.
  8. Masak hingga pangsit dirasa sudah matang.
  9. Sajikan.

Resep dari Rozma Suhardi
Tumis Hati Sapi

Tumis Hati Sapi

Sebagai wonder woman merangkap ahli gizi di rumah, saya berusaha menyiapkan makanan yang bergizi dan sehat untuk keluarga. Untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga, khususnya anak, saya membuat “Tumis Hati Sapi” yang kaya akan zat besi. Hati sapi baik untuk mencegah anemia. Namun, harga salah satu bahan resep ini membuat dompet menjerit. Harga bawang putih yang naik tinggi-tinggi sekali membuat saya mencari siasat bagaimana memasak yang enak dan bergizi tapi tetap hemat. Untungnya kenal Palmia Garlic Margarine yang mengandung minyak bawang putih. Memasak Tumis Hati Sapi lebih hemat bawang putih karena dipadukan dengan margarine satu ini.

Mie Goreng Gomak Pedas

Mie Goreng Gomak Pedas

Mie goreng gomak, dengan bumbu pedas menambah selera saat menyantapnya.

Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu, hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu. Sangat cocok buat menu sahur karena masaknya tidak emerlukan waktu yang lama.

Beli Produk Palmia