Ikan Asin Super Balado
Ikan tapi asin, wkwk.
Sup Krim Ayam Wortel
Terinspirasi dari masakan ibu yaitu sop, karena ibu dulu sering sekali membuat sop apalagi disaat anak-anaknya sakit. Paling nikmat menyantap semangkok sop hangat. Kali ini saya juga akan membuat sop sehat.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 100 gram ayam fillet, cincang
- 1/2 buah besar wortel, potong dadu
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay, potong dadu
- Secukupnya merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 200 ml santan
- 200 ml air
- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Langkah Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga daging ayam berubah warna. Masukkan wortel, dan air
- Tambahkan merica bubuk, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Setelah air mendidih, tunggu hingga kuah sedikit berkurang. Lalu masukkan santan. Masak sambil diaduk-aduk
- Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air sambil diaduk-aduk
- Masak hingga kuah terlihat meletup-letup, matikan api
- Sajikan sup krim ayam wortel selagi hangat
