Balado Merah Kentang Bakso
Balado merah dengan isian kentang goreng dan bakso ayam dulu sering dihidangkan oleh ibu. Kini aku memasaknya dan kuhidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.
Sup Cumi Wortel Nai Bai
Cumi-cumi bertekstur kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Selain enak, ada juga kandungan nutrisi seperti vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Cumi 250 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
- Wortel 100 gr
- Nai bai 100 gr
- Kaldu jamur 1 sdt
- Lada secukupnya
- Daun sop 1 batang
- Daun prei 1 batang
- Air 500 ml
Bumbu Halus:
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 2 siung
- Jahe 1/2 ruas
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum
- Lalu masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel, lada bubuk dan kaldu jamur lalu masukkan cumi, nai bai, daun sop, daun seledri dan garam cek rasa, sajikan
