Gulai Kuning Ikan Patin Cabe Rawit Ijo
Ikan patin sangat di sukai keluarga selain rasanya enak tulangnya juga sedikit,kali ini di gulai Kuning dengan cabe rawit, sangat cocok sebagai menu makan siang.
Steam Rice Schotel
Olahan lebihan nasi jika bosan cuma dibikin nasi goreng melulu.
Bahan :
- Nasi,
- Bawang bombay,
- Smoke beef/sosis/cornet potong sesuai selera
- Palmia Serbaguna untuk menumis
- Telur,
- Air/susu,
- Merica,
- Garam,
- Oregano,
- Kaldu (boleh yg instant)
- Keju parut
Cara Membuat :
- Pertama, bikin kira-kira 4 butir telur dikocok asal campur aja trus ditambah - /+ 500ml air atau susu. Aduk rata, sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan smoke beef atau yang lainnya, aduk sampai berubah warna, masukkan bumbu-bumbu kecuali garam. Aduk rata, angkat.
- Masukkan tumisan tadi ke dalam adonan telur, tambahkan nasi secukupnya.
- Aduk rata, tambah garam, koreksi rasa, tuang dimangkuk tahan panas atau aluminium foil.
- Kukus sampai matang, tambahkan keju parut, kukus lagi sampai keju meleleh saja, angkat, siap disantap.
- Selamat mencoba.
