Balado Merah Kentang Bakso
Balado merah dengan isian kentang goreng dan bakso ayam dulu sering dihidangkan oleh ibu. Kini aku memasaknya dan kuhidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.
Soup Lele Bergizi
Sayur soup tidak hanya dari daging maupun ayam saja, bisa dibuat dengan ikan, bisa ikan nila, patin dll, kali ini saya share dari ikan lele,rasanya gurih dan tidak amis, anak anak pasti suka, apalagi kandungan lele yang bergizi tinggi, sangat sehat.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
2 ekor ikan lele
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/4 siung bawang bombay
1 ikat kemangi
2 bh wortel
1 bh tomat
1 ruas jahe
1 batang sereh
1 batang daun bawang
1 batang seledri
4 lembar daun jeruk
1 sdm Palmia margarin serbaguna
1 buah jeruk nipis
Cara Masak:
Cuci bersih ikan lele, potong potong dan kucuri jeruk nipis Tumis Palmia margarin serbaguna masukan bawang putih cincang, bawang merah dan bawang bombai iris, hingga wangi dan agak menguning. Rebus wortel hingga 1/2 empuk, masukan ikan lele dan bumbu yang telah ditumis ( Masukkan sisa bahan lainnya beri air. Koreksi rasa dan siap disajikan hangat.
