Kepala Patin Pindang Terasi
Kepala patin sangat gurih, kumasak kuah pindang dengan bumbu serta sedikit terasi membuat rasa pindang jadi enak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
200 gr sayap ayam potong-potong
100 gr kembang kol
50 gr wortel
3 sdm Palmia Serbaguna
2 batang daun bawang
4 buah cabe hijau besar
2 sdm kecap manis
Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
¼ sdt merica butiran
2 buah kemiri
Cara membuat :
1.Cuci bersih potongan sayap ayam,sisihkan.
2.Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus dan cabe hijau besar masukan potongan sayap ayam. Tuang air secukupnya,tambahkan wortel ,garam ,gula pasir dan kecap manis.
3.Setelah kuah tinggal sedikit masukan kembang kol dan daun bawang aduk angkat sajikan.
Kepala patin sangat gurih, kumasak kuah pindang dengan bumbu serta sedikit terasi membuat rasa pindang jadi enak.
Saat cuaca dingin, soto selalu menjadi menu favorit keluarga. Rasa gurih dan kaya akan rempah dapat menghangatkan tubuh. Di sajikan dengan soun dan tauge, di tambah sambal dan kecap makan jadi makin nikmat.
Makan bersama keluarga makin spesial dengan hidangan lezat dan sehat dari Salmon White Sauce.
Ayam tepung crispy disukai hampur semua lapisan. Kali ini aku menggunakan tepung terigu dengan bumbu ala rumahan.