Otak Otak Wortel Ikan

30

Hidangan Utama Panggang Ikan Palmia Garlic

Perpaduan wortel dengan ikan pas sekali untuk mendapatkan gizi seimbang.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

BAHAN:

175 gram daging ikan

1 putih telur

2 sdm Palmia garlic

125 ml santan kental

100 gram/ 2 buah wortel parut

1 batang daun bawang iris halus

Tepung:

30 gram tepung kacang hijau

30 gram sagu

BUMBU HALUS:

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

sedikit lada

1 sdt garam

1 sdt gula

CARA MEMBUAT:

1. Campur semua bahan hingga rata.

2. Bungkus dengan daun pisang sebanyak 1 sdm.

3. Bisa langsung panggang atau kukus 15 menit dan panggang. Untuk 30 buah.

Resep dari Ridha An Nisa

Olahan bayam ini cocok disantap sebagai menu sarapan pagi. Kandungan gizinya sangat komplit, rasanya lezat dan teksturnya lembut.

Rohmah

Ikan gembung digoreng lalu disiram dengan sambal dabu-dabu sangat enak dan nikmat.

Asmawati

Lado atau cabe hijau ditumbuk asal pecah, dimasak bersama teri sangat menggugah selera disantap dengan nasi hangat.

Istikhoroh Yosefa

Selain digoreng ataupun dibakar, sayap ayam juga enak bila dimasak gulai. Seperti resepku berikut ini.

Nuril