Kepala Ayam Kuah Kuning
Kepala ayam kumasak dengan bumbu kuning, sangat enak dan lezat sekali.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
BAHAN:
175 gram daging ikan
1 putih telur
2 sdm Palmia garlic
125 ml santan kental
100 gram/ 2 buah wortel parut
1 batang daun bawang iris halus
Tepung:
30 gram tepung kacang hijau
30 gram sagu
BUMBU HALUS:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
sedikit lada
1 sdt garam
1 sdt gula
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Bungkus dengan daun pisang sebanyak 1 sdm.
3. Bisa langsung panggang atau kukus 15 menit dan panggang. Untuk 30 buah.
Batagor salah satu menu sarapan yang di sukai keluarga saya. Adonan yang digoreng garing, lalu di siram dengan kuah kacang bikin sarapan makin nikmat.
Oseng Teri Sawi Ijo menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.