Ikan Nila Goreng Gurih
Ikan nila goreng gurih dgn baluran palmia
#PalmiaPoints2021
Bahan-bahannya :
10 sayap ayam
4 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
3 cm kayu manis
2 cengkeh
3 daun salam
1 serai, geprek
1 sdt garam
2 sdm air asam
250 ml air
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu yang dihaluskan:
12 bawang merah
5 bawang putih
1 ruas jahe
4 kemiri sangrai
½ sdt merica butiran
½ buah pala
½ sdt jinten
1 sdt ketumbar
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, kayu manis, serai, cengkeh, dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan sayap ayam, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan air, air asam, garam, gula merah dan kecap manis.
3.Masak hingga bumbu meresap dan air kuah sedikit, cek rasa lalu angkat.
Nasgor Telur Twissa Sayuran adalah nasi goreng yang menggunakan sayuran sawi putih. Sayuran tersebut memiliki jumlah antioksidan tinggi dan membantu tubuh melawan banyak bakteri berbahaya. Sehingga nasi goreng juga mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
Ini salah satu resep ibu yang selalu aku recook. Bumbunya sangat minimalis dan cara memasaknya pun praktis. Daun kemangi yang mempunyai aroma khas menambah lezat masakan satu ini.