Bahan :
- 1 buah telur,kocok
- 1 buah alpukat
- 2 buah tomat cherry,belah menjadi 2 bagian
- daun selada
- 2 buah roti tawar,bentuk bulat
- 2 sdm margarin Palmia Serbaguna
- garam
- merica
Cara membuat :
- Panaskan 1 sdm margarin Palmia Serbaguna,lalu tuang kocokan telur yang sudah dibumbui garam dan merica.Masak orak arik,angkat lalu sisihkan.
- Panaskan 1 sdm margarin Palmia Serbaguna,lalu panggang roti tawar menggunakan teflon anti lengket. Panggang hingga agak kecoklatan di kedua sisi.Angkat,sisihkan.
- Blender setengah buah alpukat.Setengah bagian lagi diiris-diiris.
- Tata roti tawar dua lapis lalu tambahkan daun selada,scramble egg,alpukat,dan tomat cherry.Sajikan.
Telur orak-arik adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi
Agar tidak bosan dengan mie goreng yang gitu-gitu aku kadang memvariasikan cara mengolahnya. Kali ini saya membuat mie goreng dengan bumbu balado dan juga saya tambahkan ayam cincang juga. Rasa pedasnya membuat makin seru saat kita menyantapnya. Ngoming-ngomong menu ini bisa kita jadikan alternatif hidangan di acara akhir tahun lho bun. #PalmiaPoints2022
Nasi uduk, menu sederhana namun termasuk komplit ini merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang hingga kini menjadi favorit kami sekeluarga karena rasanya yang gurih dengan lauk pauk sederhana dan ekonomis tapi bergizi.
