#PalmiaMargarin #MakeWonders
Sayur Labu Siam
Bahan
1 labu siam, iris korek api
7 buah cabai hijau, iris serong
2 sdm ebi (udang kering)
600 ml santan
2 sdm palmia garlic margarin
2 siung bawang putih, cincang
3 siung bawang merah, iris halus
2 lbr salam
Seiris lengkuas
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula merah
Cara membuat
1. Panaskan 2 sendok makan Palmia , tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai, ebi, salam, dan lengkuas hingga layu dan harum.
2. Masukkan labu siam, aduk rata dan masak hingga layu. Bubuhi garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Tuangkan santan, masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Angkat dan sajikan dgn ketupat.
Makanan yang berkuah sangat cocok dimusim penghujang seperti sekarang ini. Tahu Buncis Kuah Kaldu Udang resep ibu yang sangat kusuka. Buncis mengandung banyak vitamin termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin K yang baik untuk membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, serta tulang dan gigi bayi. Selain itu, sayuran ini juga tinggi serat yang bermanfaat untuk mengurangi sembelit.
Sahat hujan paling nikmat makan bubur ayam cina hangat. Salah satu comfort food yang biasa di request keluarga
Tempe tinggi akan protein, kusambal bersama teri medan yang juga mengandung protein.
