Sayap Ayam Panggang Rempah Madu

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
• 1 kg ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 3 sdm kecap
• 1 sdt kaldu jamur
• 3 sdm madu
• 500 ml air kelapa

Bumbu Halus:

• 8 bawang Merah
• 5 Bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 sdt ketumbar sangrai
• 3 cm kunyit bakar

Bumbu Pelengkap:

• 3 serai geprek
• 3 daun salam
• 5 daun jeruk
• 2 Asem Jawa larutkan dengan 2 sdm Air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, salam, daun jeruk, masukan ayam, air kelapa, kecap, madu, garam, asam jawa dan kaldu jamur tutup panci, biarkan hingga air menyusut
3. Panggang Ayam dalam pan anti lengket dengan olesan Palmia Margarin Serbaguna hingga bagian luarnya kecoklatan.