#PalmiaPoints2021
Bahan :
8 potong ayam
250 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
100 ml air es
Minyak goreng secukupnya
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Campur tepung, garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk.
1. Adonan basah : ambil 3 sendok makan tepug masukan air lalu aduk.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna bersama minyak.
3. Celupkan ayam pada adonan basah lalu gulingkan pada tepung kering sambil diremas. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang.
Tak lengkap rasanya jika makan tanpa sambal. Sambal sudah menjadi masakan yang selalu dicari karena sambal menjadi pengubah selera makan. Kali ini saya masak SAMBAL PARE SAUS TIRAM. Sambal dipadu saus tiram dengan isian pare yang sedikit pahit, sambal berbahan sederhana namun bercitarasa istimewa.
Ceker ayam memiliki banyak manfaat,dan baik untuk di konsumsi. Resep ceker ayam rica-rica di dapat dari ibu. Ibu sering menyajikan menu satu ini untuk di jadikan menu utama.
Tampoyak salah satu olahan dari durian yang melalui proses fermentasi. Tampoyak memilki wangi dan rasa yang khas. Di masak dengan ikan patin dan timun muda membikin selera makan bertambah. Menu ini menjadi favorite keluarga saya.
