Ikan Kembung Kuah Merah
Ikan kembung dagingnya gurih, di masak kuah merah menambah nikmat. Sangat cocok untuk menu buka puasa agar asupan protein terpenuhi.
Sayur Kacang Hijau
Sayur kacang hijau salah satu menu favorit keluargaku di rumah. Apalagi ditumis pake Palmia Serbaguna makin wangi aroma bumbunya. Menu ini juga kaya protein lho jadi bagus untuk pertumbuhan anak
#PalmiaLetsbakelove #PalmiaPoints2024 #palmiamargarin
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr daging kambing
- 125 gr kacang hijau, rendam 1 jam
- 1 batang serai
- 5 cm kayu manis
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1,5 liter air
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 5 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 3 cengkeh
- ½ sdt lada
- ¼ sdt kelabat
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus beserta serai, kayu manis, daun jeruk, daun salam hingga harum
- Masukkan bumbu, air, kacang hijau dan daging ke dalam presto, masak selama 40 menit
- Sajikan dengan bawang goreng, jeruk nipis, sambal, kecap. Bisa pakai nasi atau lontong
