Tongseng Tulang Ayam
Tongseng biasa nya di buat dari daging kambing. Di kulkas ada stok tulang ayam, ibu memasak tongseng dari tulang ayam.
Sayur Kacang Hijau
Sayur kacang hijau salah satu menu favorit keluargaku di rumah. Apalagi ditumis pake Palmia Serbaguna makin wangi aroma bumbunya. Menu ini juga kaya protein lho jadi bagus untuk pertumbuhan anak
#PalmiaLetsbakelove #PalmiaPoints2024 #palmiamargarin
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr daging kambing
- 125 gr kacang hijau, rendam 1 jam
- 1 batang serai
- 5 cm kayu manis
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- 1,5 liter air
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 5 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt jinten
- 3 cengkeh
- ½ sdt lada
- ¼ sdt kelabat
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus beserta serai, kayu manis, daun jeruk, daun salam hingga harum
- Masukkan bumbu, air, kacang hijau dan daging ke dalam presto, masak selama 40 menit
- Sajikan dengan bawang goreng, jeruk nipis, sambal, kecap. Bisa pakai nasi atau lontong
