Ayam Kampung Panggang Teracap
Ayam Kampung Panggang Teracap favorit keluarga. daging ayam kampung bagus untuk pertumbuhan anak, berdasarkan kandungan fosfor serta kalsium pada unggas lokal lebih tinggi dan lebih sehat
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu:
Langkah Membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas masukan air, jagung, kacang kedelai, kacang tanah dan melinjo.
2. Setelah mendidih dan kacang agak lembut masukkan labu siam dan daun melinjo. Masukan air asam dan gula merah, masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Ayam Kampung Panggang Teracap favorit keluarga. daging ayam kampung bagus untuk pertumbuhan anak, berdasarkan kandungan fosfor serta kalsium pada unggas lokal lebih tinggi dan lebih sehat
Olahan yang berbahan kacang panjang ini merupakan resep turun temurun dari ibuku. Agar tumis kacang panjang yang diolah tidak terkesan monoton, ibuku biasanya menambahkan bahan tambahan yang bervariasi. Salah satu bahan tambahan yang dipilih ibuku adalah tempe gembus. Tenyata tempe gembus yang bahannya sangat ekonomis ini enak juga lho kalau dipadukan dengan sayur kacang panjang. Saat aku kangen dengan masakan ibuku ini, aku pun membuatnya sendiri, dengan panduan resep yang aku dapatkan dari ibuku.
Bihun goreng hampir disukai sebagian orang. Kali ini aku masak dengan bumbu ekonomistapi hasilnya lezat.