Balado Patin Goreng Daun Jeruk Purut

Balado Patin Goreng Daun Jeruk Purut

Sebagai hidangan utama ibu sering memasak menu ini, aroma daun jeruk purut membuat rasa yang khas sehingga makin enak dinikmati bersama nasi putih.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • minyak goreng secukupnya
  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 4 lembar daun jeruk
  • 100 ml air
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir

 

Bumbu Gerus Kasar:

  • 100 g bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 buah tomat merah

 

Cara Membuat:

  1. Lumuri ikan patin di dalam wadah dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan tambahkan Palmia Margarine Serbaguna goreng ikan patin hingga berkulit. Angkat, tiriskan
  3. Panaskan 4 sdm minyak bekas menggoreng ikan dalam wajan, tumis bumbu, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan ikan patin, aduk hingga ikan dan bumbu tercampur rata. Tuang air, garam dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga matang dan cairan mengering. Angkat. Sajikan.

Resep dari Siti amna a
Tempe Goreng Bumbu Bawang Putih

Tempe Goreng Bumbu Bawang Putih

Tempe goreng dengan bumbu bawang putih, tastenya sangat khas dan enak.

Nasi Goreng Wortel Kol Kecap

Nasi Goreng Wortel Kol Kecap

Nasi goreng kecap dengan isian sayur kol dan wortel. Ternyata resep ibu sangat disukai anak-anak dirumah, simpel dan enak.

Mie Sarang Burung

Mie Sarang Burung

Bagiku setiap ibu adalah wonder woman bagi keluarganya. Gimana nggak jadi wonder woman... dengan pekerjaan yang nggak ada habisnya, seorang ibu terkadang dituntut untuk bisa menyelesaikan beberapa pekerjaan dalam satu waktu agar semuanya Berea. Saat Masih mengajar , setiap pagi harus bisa masak untuk sarapan pagi dan sekaligus untuk bekal sekolah, sambil mempersiapkan diri sendiri dan suami agar sama-sama bisa berangkat puku setengah 7 semua. Terkadang saat anggota keluarga lain bisa sarapan, dan ibu sudah kehabisan waktu, jadinya yang masak malah nggak sempat sarapan????. Saat aku memilih bekerja dari rumah ternyata keriuhan pagi tetap sama saja, cuma bedanya sekarang aku nggak perlu buru-buru berangkat pagi. Begitulah ibu dengan segudang aktivitasnya tetap ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya, seperti memasak sendiri makanan yang bergizi . Apalagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, butuh makanan yang bergizi agar pertumbuhan mereka dapat maksimal

Beli Produk Palmia