Balado Ceker Pedas Gurih
Saya rebus hingga benar-benar lembut setelah itu baru di balado pedas. Keluarga di rumah sangat menyukai menu ini, cekernya lembut serta balado nya pedas ada sensasi tersendiri saat menyantap dan menambah selera katanya.
Capcay Sayur Bakso Ayam
Capcay di tambah bakso ayam sangat di sukai anak-anak. Saat berbuka puasa,anak-anak makin lahap makannya.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 200gr brokoli
- 1buah wortel,iris korek api
- 3 buah jagung muda,iris serong
- 100gr bakso,iris-iris
- 1sdm saus tiram
- Air 200ml
- 1sdm tepung maizena,larutkan dengan air
- 1sdt garam
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt gula
- 2sdm Palmia margarine serbaguna
- 1 siung bawang putih,iris
- 3 buah bawang merah,iris
Cara memasak:
- Rendam brokoli di dalam air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Cuci semua sayuran,tiriskan.
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bawang merah bawang putih hingga wangi. Tuangkan air, masukkan wortel,jagung muda,dan bakso. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan larutan maizena,tambah kan saus tiram,garam,kaldu bubuk,dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan brokoli,masak hingga setengah matang. Angkat dan sajikan.
