Urap Sayur Bumbu Tumis
Urap sayuran resep dari ibu, bumbunya ditumis agar lebih tahan lama. Untuk level pedasnya disesuaikan dengan selera. Karena anak-anak sudah pada bisa makan pedas, maka kubuat sedikit pedas dan anak-anak suka.
Capcay Sayur Bakso Ayam
Capcay di tambah bakso ayam sangat di sukai anak-anak. Saat berbuka puasa,anak-anak makin lahap makannya.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan:
- 200gr brokoli
- 1buah wortel,iris korek api
- 3 buah jagung muda,iris serong
- 100gr bakso,iris-iris
- 1sdm saus tiram
- Air 200ml
- 1sdm tepung maizena,larutkan dengan air
- 1sdt garam
- ½sdt kaldu bubuk
- ½sdt gula
- 2sdm Palmia margarine serbaguna
- 1 siung bawang putih,iris
- 3 buah bawang merah,iris
Cara memasak:
- Rendam brokoli di dalam air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Cuci semua sayuran,tiriskan.
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bawang merah bawang putih hingga wangi. Tuangkan air, masukkan wortel,jagung muda,dan bakso. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan larutan maizena,tambah kan saus tiram,garam,kaldu bubuk,dan gula. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan brokoli,masak hingga setengah matang. Angkat dan sajikan.
