Terong Tatepuy Santan Cabe Ijo
Terong Tatepuy Santan Cabe Ijo menjadi menu hari ini. Terong merupakan salah satu buah yang mempunyai kandungan polifenol yaitu antioksidan yang dapat membantu mengurangi penyerapan glukosa dan jenis gula lainnya.
Sate Manis Jeruk Nipis
Kali ini aku recook resep sate manis jeruk nipis yang ada di balik kemasan Palmia Margarin Serbaguna yang sedikit dimodifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Rasanya enak banget, gurih manis dan asam. Bakalan sering recook nih
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarin #Palmiapoints #LetaBakeLove
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr dada ayam
- 2 sdm jeruk nipis
- ¾ sdt garam
- ½ sdt merica
- 4 sdm kecap manis
- 100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- ½ sdm ketumbar
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm gula merah, sisir
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum. Dinginkan
- Campur bumbu halus, air jeruk nipis, garam dan lada ke dalam ayam. Marinasi minimal 1 jam supaya meresap
- Tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate. Panggang hingga matang. Sajikan
- Tips: untuk sisa bumbu marinasi bisa ditumis sebentar untuk disajikan sebagai sausnya
