Sambalado Ikan Patin
Menu rakomen ikan patin goreng di balado pedas. Aku pilih ikan patin sungai yang dagingnya lebih manis dan gurih.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

  • 1 ikan patin ukuran sedang, potong
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam untuk ikan
  • 1 sdt garam untuk balado
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

  • 10 cabe merah
  • 5 cabe rawit
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Langkah memasak :

  1. Siangi ikan, buang bagian kepala lalu potong ikan menjadi dua. Cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe halus tambahkan garam, gula masak hingga cabe matang.
  4. Masukan ikan goreng, aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan.

Resep dari Istikhoroh Yosefa
Nasi Goreng Sambal Kecombrang

Nasi Goreng Sambal Kecombrang

Resep Nasi Goreng Sambal Kecombrang ini saya dapat dari Mama. Sewaktu kecil sampai sekarang Mama selalu membuatkan anak-anaknya Nasi Goreng Spesial Sambal Kecombrang ini. Ketika saya jauh tinggal di perantauan, mana kala saya rindu dengan Mama dan rumah, saya menuntaskannya dengan membuat nasi goreng sambal kecombrang sesuai resep yang saya catat dari Mama. Sekarang, Mama sedang sakit dan dirawat inap. Saya menggantikan Mama di rumah, memasak nasi goreng sambal kecombrang untuk berbuka puasa nanti.

Roti Bakar Lapis Tuna

Roti Bakar Lapis Tuna

Disaat pagi hari yg sejuk dan cerah, aku selalu sempatkan waktuku dengan sarapan yg bergizi dan lezat. Sarapan andalanku adalah Roti Bakar Lapis Tuna. Dengan adanya Palmia Margarin Serbaguna, sarapanku ini menjadi lebih lezat dan gurih dan pastinya sarapanku ini sebagai penyemangat buatku untuk bisa menjalani kegiatan hari ini ????

Nila Pedas Manis

Nila Pedas Manis

Ikan merupakan sumber protein. Sebagai bunda aku selalu ingin menyajikan menu yang disukai seluruh keluarga. Untuk hari ini Nila pedas manis menjadi pilihanku .

Bihun Ebi Halus Wortel

Bihun Ebi Halus Wortel

Bihun goreng dengan bumbu ebinyang dihaluskan serta serutan wortel sebagai topingnya. Dengan bumbu minimalis tapi tetap jadi favorit resep andalan ibu. Sering memasaknya dirumah, lezat dan enak.

Beli Produk Palmia