#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tempe semangit
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 sdt garam
Sepotong gula merah
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cabe rawit merah dan hijau
60 ml santan cair instant
140 ml air
1 tangkai daun kemangi
Bumbu halus :
15 buah cabe merah keriting
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 cm kencur
2 butir kemiri
Cara memasak :
1. Tempe semangit dihancurkan kasar, sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu halus.
3. Panaskan margarin serbaguna PALMIA, tumis.bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan tempe semangit. Aduk hingga rata.
5. Masukkan santan cair instant, air, garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan tutup wajannya.
6. Masak hingga tempe benar-benar matang dan air menyusut.
7. Masukkan cabe rawit merah dan hijau, aduk. Matikan api.
8. Tuang ke tempat saji, hiasi daun kemangi.
*Tempe semangit adalah tempe sudah mengalami proses awal menjadi tempe busuk. Tempe semangit ini mengeluarkan aroma sangit, tapi belum keluar aroma khas tempe.busuk.
Nasi Goreng Butter Ujanas adalah resep sarapan yang biasa disajikan ibu dipagi hari. Perpaduan Palmia Butter Margarine menjadi aroma nasi goreng yang lezat dan bergizi. Butter bermanfaat membantu mencegah osteoporosis. Butter merupakan sumber vitamin A dan kalsium.
Ikan mau dimasak apapun terasa enak. Salah satunya digulai, ditambah irisan wortel dan ketimun.
Pepaya muda seringkali diabaikan, padahal kita bisa mengolahnya menjadi menu makan siang yang spesial lho..
