Sambal Tempoyak Peri Telur Puyuh

Sambal Tempoyak Peri Telur Puyuh

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Citarasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur Pete dan teri.

#PalmiaPoints2023

Bahan-bahan

  • 2 Papan Petai (belah 2)
  • 1 Mangkuk/ Cup Teri
  • 15 buah telur puyuh
  • 2 1/2 Sdm Tempoyak
  • 15 Buah Cabai Rawit
  • 17 Buah Cabai Merah (pedas disesuaikan selera anda)
  • 7 Siung Bawang Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1 Ruas Lengkuas (memarkan)
  • 2 Lembar Daun salam Margarin palmia
  • 1 Cm Serai (Memarkan)
  • Secukupnya Gula dan Garam
  • Minyak Goreng untuk menggoreng

Cara membuat

  1. Siapkan semua bahan
  2. Giling halus cabai, bawang, terasi dan garam Secukupnya.
  3. Panaskan Wajan beri sedikit minyak goreng dan margarin palmia.
  4. Tumis hingga berubah warna.
  5. Kemudian masukan Teri.
  6. Masukan potongan Petai dan telur puyuh.
  7. Lalu masukan Tempoyak.
  8. Tambahkan sedikit air dan masukan gula, garam dan Penyedap Rasa.
  9. Aduk-aduk terus hingga kadar air berkurang. Lalu angkat
  10. SAMBAL TEMPOYAK PERI (Petai dan TEri) telur puyuh siap disajikan dengan Nasi hangat
Resep dari Bhakti ilmi
Seblak Basah

Seblak Basah

Saya adalah seorang yang gemar sekali mencicipi kuliner dari berbagai masakan, namun seringkali saya merasa sedih ketika sudah berada dirumah yang mana rumah saya berada di kota kecil. Seringkali ketika saya ingin memakan makanan yang saya inginkan sangat susah karena jarang ada yang jual makanannya. Akhirnya saya buatlah sendiri masakan yang saya inginkan melalui resep yang saya ketahui dari yummy.id jadi kapan pun saya mau makan makanan yang saya inginkan tinggal eksekusi di rumah

Gilang Genesa Dwi Saputra
Nasi Goreng Ayam

Nasi Goreng Ayam

Nasi goreng ayam sangat cocok di nikmati untuk sarapan. Rasanya semakin lezat karena menumis nya dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Oto Hayati
Tumis Kangkung Toge Rumahan

Tumis Kangkung Toge Rumahan

Kangkung tumis, sederhana tapi membuat makan berselera saat di santap masih hangat. Anak-anak suka sekali dengan tumis kangkung ini, rasanya enak dan lezat. Di tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna yang kata ibu mertua membuat tumisan semakin gurih, jadi menu favorit keluarga kami.

Istikhoroh Yosefa
#YummyXPalmia Nasgor Berdarah

#YummyXPalmia Nasgor Berdarah

Di rumah saya ada banyak pekerjaan yang tidak henti-hentinya harus diselesaikan. Saya juga harus menjaga warung setiap hari. Saya juga selalu diajak ibu untuk belajar memasak di rumah. Sambil menunggu cucian di mesin cuci saya biasanya memasak makanan simple untuk menghabiskan waktu agar waktu saya selalu kondusif dan kemampuan memasak saya bisa lebih baik tentunya.

Devita Wio

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia