Kerang Kuah Rempah
Kerang salah satu olahan seafood yang dapat di konsumsi.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
2 ikat kangkung, siangi
1 sdm ebi, haluskan
4 cabe merah, iris serong
3 bawang merah, iris
2 bawang putih
1 tomat merah, iris
1 sdm saus tiram
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula
½ sdt kaldu jamur
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat hingga harum.
2. Lalu asukan kangkung tambahkan air.
3. Tambahkan ebi, masak sebentar lalu masukan gula, garam dan kaldu jamur.
4. Cek rasa lalu angkat.
Sebagai istri yang juga bekerja sekaligus suka memasak, aku selalu berupaya untuk memasak hidangan yang sehat untuk suamiku tercinta. Kita berdua sama-sama orang Jawa, dan sama-sama suka makanan yang berkuah. Nah masakan khas kudus yang juga legendaries adalah Soto Kudus. Saat memasak Soto Kudus ini mengingatkan ku akan halamanku tercinta. Resep Soto Kudus pun sudah turun temurun sampai ke generasiku hehehe. Soto Kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Semangkuk porsi soto kudus akan terasa lebih nikmat jika ditambah dengan perasan jeruk nipis, taburan daun bawang, dan bawang goring…sensasi aroma nya segar dan menggoda.
Selain di sambal dan sebagai campuran capcay, telur puyuh juga enak lo bunda di masak kecap. Yuk ikuti langkahnya.
Ikan tongkol dagingnya sangat gurih, kali ini kumasak sambal cabe ijo sangat enak disantap bersama nasi hangat.