Oseng Kangkung Ebi

Bekel si kaka kalo ke sekolahhan buat sarapan.

Ibu suka masak Gulai Tepuy Terong Telunjuk . Masakan ini enak dimakan sebagai menu disiang hari . telur burung puyuh mengandung lebih banyak fosfor dan kalsium. Selain fosfor, protein serta ragam vitamin yang ada dalam telur puyuh ternyata dapat membantu meningkatkan stamina pada pria. Saat masuk dalam tubuh, deretan nutrisi tersebut akan menjadi sumber makanan bagi kelenjar prostat.

Jagung sangat enak dimasak menjadi perkedel dengan bumbu sederhana bawang putih, lada dan daun jeruk. Resep andalan ibu bila kami datang berkunjung. Kini aku sering memasaknya dirumah dan anak-anak suka.

Olahan jamur tiram ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Cara ibuku mengolah jamur jamur tiram ini agak berbeda, karena sebelum diolah jamur tiramnya dicampur dulu dengan kocokan telur ayam, setelah itu baru ditumis di atas wajan datar. Agar rasanya makin lezat, saat menumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Selain rasa jamurnya jadi lebih gurih, jamurnya jadi agak kering tapi empuk. Resep ini sekarang aku jadikan salah satu alternatif menu harian di keluargaku. Anakku suka banget lho dengan olahan jamur yang resepnya berasal dari neneknya ini.