Sambal Mercon Nila Cangpan Terong Ungu

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Sambal Nila mercon ini pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur

#PalmiaDIRP2024

Bahan - bahan

500 gr Ikan Nila ( Potong )
100gr Terong Panjang Ungu ( potong )
100 gr Kacang Panjang ( potong)
20 buah Cabe Merah Keriting ( haluskan )
8 Siung Bawang Merah ( haluskan)
2 Siung Bawang Putih ( haluskan )
1 sdm Garam
1 sdt gula
3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Panaskan Minyak kemudian tambahkan PALMIA sampai mencair, goreng Ikan Nila, kacang Panjang dan Terong secar bergantian.
Tumis bawang Merah, bawang Putih dan Cabe, tambahkan garam,gula selanjutnya masukkan Ikan Nila, Kacang Panjang dan Terong yang sudah di goreng.
Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.

Resep dari Gusti suryani

Pakis Udang Gulai Pedas

Pakis salah satu tumbuhan liar yang dapat di konsumsi. Di gulai campur udang bikin berbuka puasa makin nikmat.

Nurwatini

Sop ayam merupakan hidangan rumahan yang mudah dibuat. Nutrisi dari kaldu dan daging ayam plus sayuran yang jadi isiannya bisa memberikan asupan menyehatkan. Rasanya yang gurih hangat bisa jadi penghangat badan. Ibu selalu menyajikan sup ini ketika di saat musim hujan.

Nurwatini

Bobor Bayam

Bayam kaya akan zat besi yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia. Zat besi bermanfaat untuk membantu memproduksi sel-sel darah merah, sehingga mengkonsumsi sayur bayam dapat mencegah gejala kekurangan darah. Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit. Perebusan lebih dari 4 menit justru akan membuat bayam kehilangan separuh dari asam folatnya.

Welly

Kungpao

-

Rifanny Shavira