Lele Kencur Cabe Ijo
Lele Kencur Cabe Ijo favorit keluarga, ikan lele mengandung protein yang tinggi. Dalam 500 gram ikan lele dumbo (4 ekor) mengandung 12 gram protein 149 energi kalori, 8,4 gram lemak, dan 6,4 gram karbohidrat.
Sambal Mercon Nila Cangpan Terong Ungu
Sambal Nila mercon ini pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur
#PalmiaDIRP2024
Bahan - bahan
- 500 gr Ikan Nila ( Potong )
- 100gr Terong Panjang Ungu ( potong )
- 100 gr Kacang Panjang ( potong)
- 20 buah Cabe Merah Keriting ( haluskan )
- 8 Siung Bawang Merah ( haluskan)
- 2 Siung Bawang Putih ( haluskan )
- 1 sdm Garam
- 1 sdt gula
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan Minyak kemudian tambahkan PALMIA sampai mencair, goreng Ikan Nila, kacang Panjang dan Terong secar bergantian.
- Tumis bawang Merah, bawang Putih dan Cabe, tambahkan garam,gula selanjutnya masukkan Ikan Nila, Kacang Panjang dan Terong yang sudah di goreng.
- Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.
