Sambal Mercon Nila Cangpan Terong Ungu

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Sambal Nila mercon ini pilihan yang cocok untuk menu berbuka puasa dan sahur

#PalmiaDIRP2024

Bahan - bahan

500 gr Ikan Nila ( Potong )
100gr Terong Panjang Ungu ( potong )
100 gr Kacang Panjang ( potong)
20 buah Cabe Merah Keriting ( haluskan )
8 Siung Bawang Merah ( haluskan)
2 Siung Bawang Putih ( haluskan )
1 sdm Garam
1 sdt gula
3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Panaskan Minyak kemudian tambahkan PALMIA sampai mencair, goreng Ikan Nila, kacang Panjang dan Terong secar bergantian.
Tumis bawang Merah, bawang Putih dan Cabe, tambahkan garam,gula selanjutnya masukkan Ikan Nila, Kacang Panjang dan Terong yang sudah di goreng.
Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.

Resep dari Gusti suryani

Ayam Kuah Kari

Kuah kari biasanya dijadikan lauk makan nasi, martabak, roti jala ataupun berbagai kuliner lainnya. Kali ini saya memasak kari dengan bahan dasar kerang dara. Selain rasanya yang lezat, kerang juga memiliki gizi yang sangat tinggi.

Siti Fatimah

Nasi Goreng Teriyaki Pedas

Nasi goreng dengan bumbu ulek sedikit pedas dan saus teriyaki sebagai penyempurna rasa.

Istiyanti

Ikan Kembung Kuah Merah

Ikan kembung dagingnya gurih, di masak kuah merah menambah nikmat. Sangat cocok untuk menu buka puasa agar asupan protein terpenuhi.

Isti

Oseng-Oseng Tempe Buncis

Masakan ini sangat sederhana, tapi menurutku sangat lezat dan bikin ketagihan. Aku memasak resep ini dari ibuku. Bumbu oseng-oseng yang biasanya diiris-iris, tapi dimasakanku ini bumbunya diulek kasar, Bumbunya pun jadi lebih terasa di setiap potongan tempenya.

Rohmah