Sambal Mercon Nila Cangpan Terong Ungu

#PalmiaDIRP2024

Bahan - bahan

• 500 gr Ikan Nila ( Potong )
• 100gr Terong Panjang Ungu ( potong )
• 100 gr Kacang Panjang ( potong)
• 20 buah Cabe Merah Keriting ( haluskan )
• 8 Siung Bawang Merah ( haluskan)
• 2 Siung Bawang Putih ( haluskan )
• 1 sdm Garam
• 1 sdt gula
• 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan Minyak kemudian tambahkan PALMIA sampai mencair, goreng Ikan Nila, kacang Panjang dan Terong secar bergantian.
2. Tumis bawang Merah, bawang Putih dan Cabe, tambahkan garam,gula selanjutnya masukkan Ikan Nila, Kacang Panjang dan Terong yang sudah di goreng.
3. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan.