Lele Goreng Bumbu Ketumbar
Lele dengan aroma khas bumbu ketumbar resep masakan ibu. Digoreng garing disantap saat masih hangat. Resep ibu yang sering ku recook di rumah.
Roti Jadul Bikin Sedap Buka Puasa
Buka puasa biasanya diawali. Dengan makanan yang ringan dan di sukai oleh keluarga . Roti dengan di dampingi minuman hangat sangat cocok menu buka kami
#PalmiaDIRP2024
Roti Isi
Bahan A
- 250 gr tepung protein tinggi
- 45 gr gula pasir
- 13 gr susu bubuk
- 3 gr ragi instan
- Bahan B
- 1 kuning telur
- 126 ml air dingin
Bahan B
- 1/3 sdt garam
- 35 gr Palmia Margarine Serbaguna
Bahan Isian
- 150 gr bakery cream rasa taro
Bahan olesan
- 1 kuning telur
- 2 sdm susu
Cara Membuat
- Campur smua bahan A. Aduk rata Masukkam bahan B. Aduk rata dg spatula lalu lanjut ulen dengan tangan, hingga adonan menyatu.
- Tambahkan garam dan palmia. Bulatkan, istirahatkan 10menit. Setelah 10menit, bagi2 adonan sesuai kebutuhan. Lalu bulatkan. istirahatkan kembali 10menit. Setelah 10 menit, ambil.
- Adonan mulai dibentuk sesuai selera, isi dengan isian. rapatkan, tata dalam loyang. Istirahatkan kembali hingga double size. Setelah double size, beri olesan dengan bahan olesan.
- Panggang selama 15 menit suhu 150°.
