Telur Goreng Balado
Sambal telur, kali ini telur kugoreng dalam cetakan martabak mini. Sangat cantik bentuknya
Sambal Goreng Kentang Sosis Palmia
Rozma Suhardi
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
300 g sosis sapi, potong serong
400 g kentang, potong dadu lalu digoreng
3 buah cabai hijau, rajang serong
3 buah cabai merah, rajang serong
6 sdm Palmia Margarin Serbaguna
250 ml/ 1 gelas air
1 saset Bubuk Sambal Goreng
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
Bumbu halus:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 buah tomat
Cara memasak:
- Panaskan 6 sdm Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Kemudian masukkan bumbu bubuk sambal goreng ke dalam gelas, lalu tambahkan air dan aduk hingga larut
- Tuang larutan bumbu ini ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga larut, masak hingga air menyusut
- Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut
- Kecilkan nyala apinya, masukkan sosis dan aduk rata hingga sosis menyerap bumbu
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau, masak hingga layu dan aroma langunya hilang
- Masukkan kentang dan aduk hingga rata, lalu matikan api dan angkat
- Sajikan selagi hangat ??
