Rolade Tahu Ayam Siram Saus Tauco Pedas ala Palmia Garlic

Rolade Tahu Ayam Siram Saus Tauco Pedas ala Palmia Garlic

Sajian satu ini jadi favorit keluargaku, karena selain enak, juga unik perpaduannya. Palmia Garlic menjadikan menu favorit keluargaku ini makin luar biasa enaknya dan tiada duanya pastinya...

Bahan :

425      gr         Tahu

225      gr         Daging ayam giling

1          sdt       Garam

1/2       sdt       Merica

3          sdm      Daun bawang, cincang

5          siung    Bawang putih, haluskan

1          sdt       Kecap inggris

1          sdt       Minyak wijen

1          btr        Putih telur

2          bj         Wortel, serut kasar

4          bj         Sosis ayam

2          lembar Kembang tahu, semprot dgn sdkt air supaya lunak

3          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

Saus :

1          sdm      PALMIA GARLIC MARGARINE

3          siung    Bawang putih, keprak

1/2       bh        Bawang bombay

3          bj         Cabe keriting, iris serong

3          bj         Cabe rawit, iris halus

2          sdm      Tauco manis

1          sdm      Kecap manis

2          bj         Pekak/ bunga lawang

1/4       sdt       Garam

1/4       sdt       Merica

2          sdt       Gula pasir

3          sdt       Maizena, cairkan dgn sdkt air

200      ml         Air

Cara membuat:

  1. Campur tahu, daging ayam giling, garam, merica, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, kecap inggris, minyak wijen, putih telur dan wortel. Aduk hingga rata. Bagi menjadi 2 bagian sama banyak 2.
  2. Ambil 1 lembar kembang tahu yang sudah dialas dengan alumunium foil, kemudian isi dengan bahan rolade tadi, ratakan dan beri sosis kemudian gulung sambil dipadatkan. Bungkus dengan alumunium foil dan rapatkan sisi kanan-kirinya.
  3. Kukus rolade selama kurang lebih 30 menit.
  4. Iris serong rolade, kemudian tumis dengan PALMIA GARLIC MARGARINE di dalam pan yang telah dipanaskan hingga kedua sisinya kecoklatan
  5. Saus Tauco Pedas: tumis bawang putih dengan PALMIA GARLIC MARGARINE hingga harum, masukkan bawng bombay, tauco manis, kecap manis, pekak dan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan cabe keriting, cabe rawit, garam, merica dan gula pasir. Tes rasa. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih dan mengental. Angkat
  6. Penyajian: sajikan rolade tahu ayam dengan disiram saus tauco pedas di atasnya. Sajikan segera.

Resep dari Lina Hendarnanto
Kentang Telur Sambal

Kentang Telur Sambal

Makan pedas membuatku tak bisa jauh dari sambal kali ini aku membuat menu kentang telur sambal yang memakai margarin palmia sehingga rasa sambal yang dihasilkan sangat lezat

Terong Kuah Kari

Terong Kuah Kari

KARI umumnya identik dengan kambing. Tapi kali ini saya memasak kari dengan isian terong dan teri. Terong ungu kumasak beserta tangkainya, bila baru dipetik masih segar rasanya agak sedikit manis.

Udang Kentang Cabe Merah Pedas

Udang Kentang Cabe Merah Pedas

Udang sangat cocok dipadukan dengan kentang, dimasak cabe merah pedas lebih menambah selera saat menyantapnya.

Mongolian Beef With Wijen

Mongolian Beef With Wijen

Daging sapi Mongolia adalah hidangan yang disajikan di restoran China-Amerika dan Cina-Australia yang terdiri dari irisan daging sapi, biasanya steak panggul, dan tumis dengan sayuran dalam saus coklat gurih, biasanya dibuat dengan saus hoisin, kecap, dan cabai Daging sapi Mongolia adalah hidangan yang disajikan di restoran China-Amerika dan Cina-Australia yang terdiri dari irisan daging sapi, biasanya steak panggul, dan tumis dengan sayuran dalam saus coklat gurih, biasanya dibuat dengan saus hoisin, kecap, dan cabai Daging sapi Mongolia adalah hidangan yang disajikan di restoran China-Amerika dan Cina-Australia yang terdiri dari irisan daging sapi, biasanya steak panggul, dan tumis dengan sayuran dalam saus coklat gurih, biasanya dibuat dengan saus hoisin, kecap, dan cabai Mongolian beef adalah hidangan yang disajikan di restoran China - Amerika dan China - Australia yang terdiri dari irisan daging dan tumis sayuran dan disajikan dengan segelas saus coklat gurih, bisanya juga sebagai lauk untuk santapan makan

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia