Resep Rice Balls adalah trik aku saat anak-anak maunya ngemil aja. Karena isinya itu lengkap kaya menu makan siang umumnya, ada nasi, daging, jamur dan keju. Pokoknya gizinya komplit dan keliatan kaya cemilan. #PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 centong Nasi
100 gram Daging ayam/sapi giling
4 buah Jamur champignon cincang kasar
Keju cheddar atau mozzarella untuk isian
3 siung Bawang putih cincang halus
1/4 buah Bawang bombai cincang halus
2 butir Telur ayam
Tepung panir
Palmia Margarin Serbaguna
Minyak sayur
Cara membuat :
Panaskan 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna dan 3 sdm minyak di wajan.
Tumis dengan urutan: bawang bombai sampai layu, jamur sampai layu, bawang putih sampai harum dan terakhir daging ayam/sapi giling.
Ketika daging sudah matang masukkan garam dan merica.
Koreksi rasa.
Siapkan wadah berisi nasi putih. (kalau bisa yang masih hangat sehingga teksturnya lengket)
Campur tumisan daging ke wadah nasi, aduk hingga merata. Koreksi rasa. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan merica.
Buat bulatan-bulatan sesuai selera, masukkan potongan keju kedalam masing-masing bulatan.
Celupkan bulatan nasi ke telur, setelah itu celupkan ke tepung roti.
Goreng bulatan nasi yang sudah terbalur tepung roti dengan minyak panas yang merendam seluruh bulatan. Api sedang.
Gulai Bakso Udang Katu adalah masakan yang menggunakan santan kelapa. Santan merupakan bahan makanan yang memiliki kalori tinggi. Selain itu, santan juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat, zat besi, magnesium . Santan memiliki kandungan protein unik yang baik untuk kesehatan.
Telur adalah bahan yang selalu tersedia di rumah.Telur pun bisa diolah menjadi hidangan yang lezat & istimewa.Kali ini aku kreasikan telur menjadi telur gulung dengan isian sosis.Agar lebih istimewa lagi,aku sajikan dengan saus ayam paprika.Tentunya saus ini istimewa karena aku menggunakan Palmia Garlic Flavour.
Ikan nila satu ikan yang di gemari anak-anak dan suami saya. Tektur nya yang padat, memiliki daging yang tebal, serta hanya terdapat tulang di bagian tengah saja jadi memudahkan anak-anak memakan nya. Olahan nila yang menjadi favorite keluarga saya salah satu nya kepala nila bakar.