#ShareYourJourney
Bahan:
5 butir telur ayam, rebus.
5 buah tahu, potong dadu, goreng sebentar.
1 bua tempe ukuran sedang, potong dadu, goreng sebentar.
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna.
2 buah daun jeruk, robek.
1 buah daun salam.
1 cm jahe, geprek.
1/2 cm lengkuas, geprek.
1 buah serai, geprek.
75 ml santan.
50 ml air.
Sedikit garam dan gula.
Bumbu Halus:
4 buah cabe merah
3 butir bawang merah
2 butir bawang putih
Cara Membuat:
Tumis Palmia Margarine Serbaguna dan bumbu halus bersama daun jeruk, salam, jahe, lengkuas, dan serai.
Masukkan telur rebus, tahu, dan tempe.
Tambahkan air, garam, gula, dan santan.
Masak hingga kental, matang, dan kuah agak mengering. Sajikan.
Kacang panjang digoreng selayang lalu di campur ke tumisan sambal pedas yang ditambahkan bakso, yummy. Anak-anak sangat menyukai oseng bakso ini, gurih dan pedas kata keluarga ku. Saya tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih lezat.
Resep Ibu, Jagmud Terong Teri Pedas sangat cocok menjadi menu makan siang. Ibu biasanya menyajikannya bersama nasi panas.
Pindang ikan dengan nanas menghadirkan rasa asam manis pedas, menaikkan selera makan
