Pokcoy Tumis Margarine

Bahan :

3         ikat               Sayur pokcoy

2         sdm             PALMIA GARLIC MARGARINE

5         siung           Bawang putih

Garam secukupnya 

1         sdm             Saus tiram

1         sdm             Kecap asin

3         buah            Sosis

1         ons              Udang kaldu bubuk (bisa pilih yg non msg) biar lebih sehat

1         sdm             Tepung tapioka

3         lembar         Jamur kuping

Merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan bawang putih geprek dan iris tipis-tipis.
2. Rebus pokcoy selama 1 menit, sisihkan.
3. Masukkan 2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE, masukkan bawang putih, tumis sampai harum setelahnya masukkan saus tiram, kecap asin, udang, sosis yang sudah dipotong-potong. Serta masukkan jamur kuping yg telah diiris tipis. Tumis sampai harum. Tambah merica bubuk, aduk aduk sampai rata.
4. Masukkan sayur pokcoy, tambahkan 300 ml air aduk sampai matang, lalu campurkan tepung tapioka sebagai pengental, aduk sampai matang sempurna.
5. Cek rasa tambah garam dan kaldu di akhir tumisan sayur pokcoy tumis margarine pun siap dihidangkan.